ביצים וגמילה מתינוקות: הזמן הטוב ביותר להתחיל ורעיונות למתכונים

כשמדובר להתחיל את תינוקך במזון מוצק, יש כמה גישות שונות שאתה יכול לנקוט. אחת השיטות הפופולריות היא גמילה בהנחיית תינוק, הכוללת לתת לקטנטן שלך להאכיל את עצמו מההתחלה. זו יכולה להיות דרך מצוינת לעודד עצמאות וחקירה. אם אתה מעוניין לנסות גמילה בהנחיית תינוק, ייתכן שאתה תוהה מתי הזמן הטוב ביותר להתחיל. בדרך כלל, רוב התינוקות מוכנים להתחיל להאכיל את עצמם בסביבות גיל 6 חודשים. עם זאת, כל תינוק הוא שונה, ולכן חשוב לשים לב לסימנים לכך שהילד הקטן שלך מוכן להתחיל לחקור מזון מוצק. לאחר שהחלטת להתחיל גמילה בהנחיית תינוק, יש כמה דברים שכדאי לזכור. ראשית, חשוב להציע מגוון של מזונות כדי שתינוקך יוכל לחקור טעמים ומרקמים שונים. שנית, התאזר בסבלנות - יתכן שייקח זמן מה עד שהתינוק שלך יבין את ההאכלה העצמית. ולבסוף, אל תתייאש אם יש כמה רגעים מבולגנים - זה הכל חלק מהכיף! אם אתה מחפש כמה רעיונות למתכונים כדי להתחיל, הנה כמה מהמועדפים שלנו: - לביבות שיבולת שועל בננה - טוגני בטטה - טוסט אבוקדו - מאפינס ביצים אנו מקווים שאתה נהנה לנסות גמילה עם התינוק הקטן שלך!

עודכן ב-26 בינואר 2023 אחד עשר דקה קריאה

סקירה כללית

יכולות להיות סיבות רבות לאהוב ביצים בגמילה מתינוקות. הם זולים יחסית וטעימים ועם זאת עמוסים בחומרים מזינים לגדילה והתפתחות של ילדכם.

ביצים אינן נחשבות לסכנת חנק נפוצה. בנוסף, יש הרבה דרכים לבשל ביצים עבור הקטן שלך.

מכיוון שביצים הן אחד מהמזונות האלרגניים המובילים, מחקרים מראים שהחדרה מוקדמת עשויה לסייע בהפחתת הסיכון לפתח אלרגיה. ניסויים קליניים מראים גם כי מושהה בהחדרה עשויה לתרום לשכיחות של אלרגיות. (1)(2)

כל אלה עשויים להיות סיבה מספקת לבחור ביצים ל-BLW (גמילה בהנהגת תינוקות), אמא.

אבל הקפד להתייעץ עם שלך רוֹפֵא יְלָדִים לפני הכנסת ילדכם לביצים, במיוחד אם יש להם גורמי סיכון לאלרגיות.

הצגת ביצים לתינוקך יכולה להיות מסובכת, ואולי אתה תוהה מתי הזמן הטוב ביותר לעשות זאת.

האם אתה יכול להגיש ביצים שלמות לילד שלך? אילו מתכוני גמילה לתינוקות קלים להכנה? מאילו תגובות אלרגיות עליך להיזהר לאחר האכלת תינוקך בביצים בפעם הראשונה? גלה למטה.

סיבות מובילות להגשת ביצים ב-BLW

• סביר יחסית
• זמין בקלות
• עמוס בחומרי הזנה
• רב תכליתי, עם הרבה דרכים אהובות לבשל

האם ביצים בריאות לתינוקות?

כן. ביצים עשירות באופן טבעי בחומרים מזינים שהתינוק שלך צריך לגדילה והתפתחות בריאה.

הוועדה המייעצת להנחיות התזונה של ארה'ב ממליצה על ביצים בין המזונות הראשונים לתת לתינוקך. (3)

הם מפרטים ביצים בין המזונות העשירים ביותר בחומרים מזינים שעשירים במינרלים, ויטמינים ורכיבים מעודדי בריאות אחרים:

• חלבונים (התפתחות וגדילה של שרירים)
• סלניום (להגנה מפני זיהום והשפעות מזיקות של רדיקלים חופשיים) (4)
• זרחן (לעצמות ושיניים בריאות) (5)
• ריבופלבין (לצמיחה ותפקוד של התאים בגוף התינוק שלך) (6)
• לוטאין וזאקסנטין (יכולים לקדם ראייה בריאה) (7)
• חומצות שומן אומגה 3 (להתפתחות העין, העצבים והמוח) (8)
• כולין (להתפתחות המוח והעיניים) (9)
• יוד (להתפתחות תקינה של העצם והמוח) (10)
• ויטמינים A ו-B12 (עבור דם בריא, תאי עצב, ראייה ומערכת חיסון) (11)(12)
• ויטמין D (לבניית וגידול עצמות) (13)

לחלמונים ולחלבונים יש קבוצה שונה של חומרים מזינים, לכן מומלץ לכלול את שניהם בתזונה של ילדכם.

אבל התייעצי עם שלך רוֹפֵא יְלָדִים לפני הכנסת ילדך לביצים (נפוץ אלרגן ), במיוחד אם יש להם גורמי סיכון לאלרגיות.

בטיחות מזון עם ביצים

האם תינוק יכול להיחנק מביצים מקושקשות?

כן, הם עדיין יכולים. למרות שביצים אינן נחשבות לסכנת חנק נפוצה, כל מזון עלול להפוך לכזה מסיבות שונות.

לכן, ודא שאתה חותך ביצים מקושקשות או כל כלי ביצה מבושלים אחר לחתיכות קטנות יותר שילדך יכול להאכיל בעצמו ולטפל בגילו.

אפשר להכין אותם רכים וקלים ללעיסה, אבל לא נוזלים או חצי מבושלים.

כמו כן, ודא שאתה צופה מקרוב בתינוקך במהלך הארוחה כדי לסייע במקרה שהוא מַחֲנָק .

סיכון סלמונלה

זיהום סלמונלה או סלמונלוזיס הוא מצב חמור הגורם לשלשולים, חום, הקאות והתכווצויות בבטן אצל אנשים שנפגעו. (14)

זה נגרם על ידי סלמונלה, חיידק שנמצא בדרך כלל במזונות רבים, כולל ביצים.

על פי ה-CDC (מרכזים לבקרת מחלות ומניעתן), סלמונלה גורמת לסביבות 1.35 מיליון זיהומים בארה'ב מדי שנה. (14)

אנשים מסוימים, במיוחד ילדים מתחת לגיל חמש, עשויים להיות בעלי סיכוי גבוה יותר לפתח מחלה קשה מסלמונלה. (15)

אתה לא יכול לראות סלמונלה. גרוע מכך, ביצים שנראות מושלמות או נורמליות בחוץ עשויות למעשה להכיל את החיידק הקטלני הזה.(14)

לפי ה-CDC, הדרך היחידה שבה אתה יכול לוודא שהביצה בטוחה לילדך לאכול היא לבשל אותה כראוי. (15)

הם ממליצים לעקוב אחר הנחיות הבטיחות האלה כדי להפחית את הסיכון לזיהום בסלמונלה:

• לעולם אל תיתן נא, נוזלי, מבושל קלות או חצי- ביצים מבושלות לתינוק שלך.
• השליכו ביצים מלוכלכות או סדוקות.
• הגישו מיד ביצים מבושלות לתינוקכם. מקררים מיד אם התינוק שלך עדיין לא מוכן לאכול.
• אל תשמרו ביצים או כל כלי ביצה בטמפרטורת החדר במשך יותר משעתיים.
• הימנע מלתת לילדך אוכל מבושל או מוכן עם ביצים גולמיות או מבושלות קלות: דוגמאות הן רוטב לסלט קיסר, טירמיסו ורוטב הולנדייז.
• אל תתנו לילדכם לטעום או לאכול בצק עוגיות, תערובת עוגה או כל בלילה או בצק גולמי.

מתי לראות רופא

אם ילדכם מראה את התסמינים הבאים, הביאו את ילדכם לרופא או למיון:

• צואה מדממת
• שלשול שנמשך למעלה מיממה
• הקאות תכופות תוך 12 שעות לתינוקות, יום אחד לילד עד גיל שנתיים ויומיים לילדים גדולים יותר
• חום גבוה מ-102˚F
• סימני התייבשות (בכי ללא דמעות, יובש בלשון או בפה, ואי הטלת שתן תוך שלוש שעות או יותר)

האם זה בסדר לתת לתינוק ביצים כל יום?

טכנית, כן. ביצים הן מהמזונות הבריאים ביותר שאתה יכול לתת לתינוק שלך. זוהי ארוחה קלה להכנה שעמוסה בחומרי מזון מרכזיים שילדך זקוק לו לצמיחה מיטבית. (3)

מחקרים מראים שצריכה יומית של ביצים (ביצה שלמה אחת ליום) עשויה שלא להעלות את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם. מחקרים אלה מצביעים על כך שזה עשוי אפילו להוריד את הסיכון למחלות לב. (16)(17)

אז אתה יכול לתת לתינוק שלך לאכול ביצה ליום, אם כי סביר להניח שהוא יצרוך רק כרבע או חצי ביצה לארוחה. אבל חלק מהילדים עלולים לצרוך ביצה שלמה (וודאו שהיא חתוכה לחתיכות).

אנא בדוק עם שלך רוֹפֵא יְלָדִים אם אתה מתכנן לתת לילדך ביצים כל יום.

ייתכן שלא יהיו הנחיות ספציפיות למספר הביצים המקסימלי שהתינוק שלך יכול לאכול בשבוע, אבל חשוב גם לספק לתינוק מגוון מזון. (18)

אז, אל תתמקד רק בהאכלה שלהם בביצים. ילדכם זקוק גם לסוגים אחרים של מזון וחומרים מזינים. הם עשויים להיות מלאים מדי על הביצה כדי לנסות מזונות אחרים.

ביצים וכולסטרול

לביצים באופן טבעי יש רמה גבוהה של כולסטרול. אך מחקרים מראים כי הכולסטרול בביצים עשוי שלא להשפיע על רמות הכולסטרול בדם, אפילו באלה שצורכים ביצים מדי יום. (16)(17)(19)

האם ביצים הן אלרגן מזון נפוץ?

כן. ביצים הן בין האלרגנים המובילים למזון, במיוחד לילדים. (20)

ה-ACAAI (המכללה האמריקאית לאלרגיה, אסטמה ואימונולוגיה) מעריכה כי עד 2% מהילדים עשויים להיות אלרגיים לביצים. (20)

אלו הסובלים מאלרגיות לביצי תרנגולת עלולים להגיב גם לסוגי ביצים אחרים, כולל ביצי ברווז, אווז או שליו. (20)

האם תינוקות יכולים לצאת מאלרגיה לביצים?

כ-70% מהילדים עם אלרגיה לביצית גדלים ממנה עד גיל 16, על פי ה-ACAAI. (20)

האם לתינוק שלי יש אלרגיה לביצים?

תסמינים של אלרגיה לביצים יכולים לכלול את הדברים הבאים: (20)

• כוורות
• עִקצוּץ
• נפיחות (עלולה להשפיע על הלשון ו/או השפתיים)
• הִתעַטְשׁוּת
• צפצופים
• בחילה
• התכווצויות בבטן
• קִלקוּל קֵבָה
• שִׁלשׁוּל
• שיעול חוזר ונשנה

תגובה אלרגית חמורה יכולה לגרום ל: (20)

• דופק חלש
• צביעה חיוורת או כחולה של העור
• סְחַרחוֹרֶת
• בִּלבּוּל
• לחץ בגרון
• קול צרוד
• בעיה בבליעה
• קשיי נשימה או קוצר נשימה

האם התינוק שלי יכול להימנע מלקבל אלרגיה לביצים?

ניסויים קליניים מראים שהחדרת ביצים ואלרגנים נפוצים אחרים לתינוקות בני שישה חודשים יכולה לעזור להם להימנע מלפתח אלרגיות למזון. (1)(2)

מחקרים מראים גם שהחדרה מאוחרת, בהתבסס על המלצות קודמות, עשויה לתרום למחלות אלרגיות. עם זאת, מומחים לא ממליצים להכניס ביציםלפניהתינוק שלך בן ארבעה חודשים. (1)(2)

אבל הקפד להתייעץ עם שלך רוֹפֵא יְלָדִים לפני הכנסת ילדכם לביצים, במיוחד אם יש להם גורמי סיכון לאלרגיות.

איך אני מתגבר על אלרגיה לביצית של התינוק שלי?

אם לתינוק שלך יש אלרגיה לביצית, שוחח עם רופא הילדים שלו כדי ליצור תוכנית פעולה למקרה שהוא אכל בטעות ביצים או מזונות המכילים ביצים.

כמהשמנים חיוניים, כגון לבנדר או קמומיל, יכולים לסייע במתן הקלה מתסמיני אלרגיה מסוימים.

אנטיהיסטמינים יכולים גם לעזור להפחית את הסימפטומים של תגובה אלרגית קלה. אבל ייתכן שיהיה צורך במתן זריקות אפינפרין למקרה חמור. (21)

אנא בדוק עם שלך רוֹפֵא יְלָדִים לפני כל התערבות ביתית.

כמה זמן לוקח להופיע אלרגיה לביצית?

ילדים מגיבים לאלרגנים בצורה שונה.

עבור תינוקות מסוימים, תסמיני אלרגיה לביצית יכולים להתפתח תוך דקות ספורות, אך עשוי להימשך עד כ-72 שעות עד להופעתן. (22)

מהי אי סבילות לביצה?

אי סבילות לביצים היא תגובה עיכול לביצים ולא תגובה חיסונית, כמו מה שחווים עם אלרגיות. (23)

מהם התסמינים של אי סבילות לביצית?

זה יכול לגרום לתסמיני עיכול הדומים לתגובה אלרגית, אבל זה לא מסכן חיים ואינו גורם לקשיי נשימה.

תסמינים של אי סבילות לביצים יכולים לכלול: (23)

• כאב בטן
• בחילה
• הֲקָאָה
• שִׁלשׁוּל

פנה לטיפול רפואי אם תינוקך ממשיך להקיא או לחוות שלשול במשך יותר מ-12 שעות.

מתי תינוקות יכולים לאכול ביצים?

הוועדה המייעצת להנחיות התזונתיות של ארה'ב ממליצה לספק לילדכם מזונות משלימים עתירי תזונה, כגון ביצים, כשהם בסביבות גיל שישה חודשים. (3)

אבל מכיוון שילדים מתפתחים בקצב שונה, ייתכן שחלקם כבר מוכנים למזון מוצק בגיל ארבעה חודשים.

אלו הם כמה סימנים נפוצים לכך שילדכם מוכן למזון מוצק:

• מתיישב (לבד או עם תמיכה)
• יכול לשלוט בראש ובצוואר
• פותח את הפה כאשר מציעים אותו עם אוכל
• בולע מזון (לא דוחף אותו אוטומטית מהפה שלהם)
• יכול להביא חפצים לפה שלהם
• מנסה לתפוס חפצים, כגון צעצועים או מזון

האם אני יכול להאכיל את הביצים שלי בנות 6 חודשים?

כן. אבל הבינו שתינוקות מתפתחים אחרת. בעוד שחלקם עשויים כבר להראות מוכנות למזון מוצק בגיל ארבעה חודשים, ייתכן שאחרים לא יהיו מוכנים אפילו בגיל שישה חודשים.

כל עוד הם מראים סימנים של מוכנות למזון מוצק, אתה יכול לתת להם ביצים. (3)

אבל תמיד הקפד להתייעץ עם א ילדים מומחה בריאות, דיאטנית רשומה , תזונאי או מומחה בתחום ילדים האכלה לפני האכלה שלך ביצת תינוק לראשון שלהם מזון מוצק .

איך מגישים ביצים לגמילה מתינוקות?

ביצים הן מאכלים צדדיים שתוכלו לבשל ולהגיש בדרכים שונות ב-BLW. הם אינם נחשבים לסכנת חנק נפוצה, אך עדיין עליך להבטיח כי אלה מוכנים בצורה הבטוחה ביותר.

• ביצים מומלץ להגיש כמזון אצבע בגמילה מתינוק.
• ודא שהם נחתכים כראוי, בהתאם לגיל או שלב ההתפתחות של ילדך.
• אל תתנו לילדכם לאכול ביצים גולמיות או מבושלות למחצה כדי למנוע את הסיכונים של מחלות הנישאות במזון.
• אם תרצו להשתמש בביצים כמטבל למאכלי האצבע של תינוקכם, תוכלו להוסיף אותן ליוגורט,אבוקדו מרוסק, או חומוס.

כיצד אוכל להכניס ביצים לגיל 6 חודשים שלי לפי BLW?

בדוק עם ילדך רוֹפֵא יְלָדִים לפני הכנסתם לביצים.

אם הקטן שלך מראה את כל סימני המוכנות בגיל הזה, אתה יכול להגיש לו ביצים מבושלות עם המתכונים הפשוטים ביותר.

זה חיוני לא להציף את תינוקך בטעמים רבים ושונים במזון מסוים אחד.

אלה יכולות להיות דרכים להגיש אותם עם ביצים:

• חביתה או ביצים מקושקשות חתוכות לרצועות מלבניות
• ביצים קשות, חתוכות לרבעים

ביצים קשות עשויות להיות קשה לאיסוף, במיוחד בגלל שהחלמון יכול להתפורר בכף ידם בלחץ רב מדי.

אם הם לא יכולים לתפוס את האוכל או להכניס אותו לפה שלהם, זה בסדר.

אל תנסה לעזור לתינוקך לקבל מזון כלשהו בידיו. זכור את זה בBLW, הילד שלך שולט. סמוך על ילדך שילמד כיצד חלקי הגוף שלו עובדים יחד כדי לאכול.

לדברי חלוץ הגמילה בהנהגת התינוק, ד'ר גיל ראפלי, ילדכם לא נכשל רק בגלל שלא הצליח להכניס את האוכל לפה. במקום זאת, הם כנראה עדיין לא מוכנים לאוכל. (24)

היא מוסיפה כי הניסיון לעזור להם להתגבר על הכישלון הנתפס הזה יכול להיות מסוכן. תמיד תן לילד שלך לעשות את זה בדרך שלו.

כיצד אוכל להכניס ביצים לגיל 7 חודשים שלי?

אתה יכול לתת להם רצועות חביתה או ביצים קשות לרבעים, אבל אתה יכול להתחיל להכין מזונות עם מרקמים וטעמים שונים.

קישוט חדר ילדים

לדוגמה, אם אתה יכול לתת להם חביתות שיש בהן ירקות.

אתה יכול גם לנסות להוסיף קצת בשר טחון לחביתה של תינוקך. בשר נהדר כי הוא גם מקור עשיר לחלבון וברזל.

אבל היזהר עם מזונות אלה מכיוון שילדך עלול לנשוך נתח גדול, מה שיוביל לסיכוני חנק. במקום זאת, חתוך אותם לחתיכות בגודל נגיס שניתן לניהול.

ילדים מתפתחים בקצב שונה, כך שחלק מהילדים בני 7 חודשים עשויים שלא להיות מוכנים לגמילה. זה נכון במיוחד עם תינוקות שנולדו בטרם עת. ייתכן שתצטרך לחכות עד שהם יהיו בסביבות שישה או שבעה חודשים מתאריך היעד שלהם.

מתן ביצים ומזון מוצק אחר לתינוקות שאינם מוכנים עלול להגביר את הסיכון לחנק. לכן, בדוק תמיד אם יש סימנים של מוכנות, במיוחד ישיבה ובליעה, לפני שאתה מציג לילדך מזון מוצק כמו ביצים.

עם אישור רופא הילדים שלך, אתה יכול להתחיל לתת ביצים אם הילד שלך בן 7 חודשים נראה מוכן.

היכרות עם ביצים לילדים בני שמונה חודשים ומעלה

ילדים רבים בגיל זה כבר מוכנים מבחינה התפתחותית למזונות קטנים יותר. הם יכולים להשתמש באגודל ובאצבע כדי להחזיק את האוכל שלהם. זה נקרא אחיזת מלקחיים.

אבל ביצים לא מוגשות בדרך כלל בחתיכות קטנות.

אם זו הפעם הראשונה שאתה מציג אותם לאוכל הזה, אתה עדיין יכול לבחור בארוחה פשוטה, כגון ביצים קשות או מקושקשות.

אתה יכול גם לבחור לעשות וריאציות למתכוני הביצים שלך כדי ליצור טעמים חדשים שילדך יוכל לנסות.

אז, אתה יכול להציע להם מזונות מרובי מרכיבים כמו הבאים:

• מאפינס ביצי קינואה ירקות
• לביבות ביצים
• אגרול
• טוסט עם ביצים
• פריטטאס
• סלט ביצים
• כוסות ביצה ותרד

אבל זה לא חייב להיות מפואר.

רק זכור להציג אחד אלרגן בכל פעם, במיוחד מובילים כמו ביצים, בוטנים, סויה, מוצרי חלב, אגוזי עץ, חיטה/גלוטן ופירות ים. בדרך זו, אתה יכול לעקוב אחר מה יכול לעורר א תגובה אלרגית עם הילד שלך.

ביצים לגיל 12 חודשים ומעלה

עד שהם בני 12 חודשים, רוב התינוקות עשויים להיות מוכנים ליהנות מרוב הארוחות שאתה יכול לאכול. אתה יכול לתת להם כל אחת מארוחות הביצים המפורטות לעיל עבור קבוצות הגיל הצעירות יותר.

אבל לחיפושים מהנים וכדי לתת להם לנסות משהו חדש, אתה יכול גם לחתוך ביצים מבושלות (למשל, מקושקשת או חביתה) לצורות קטנות. זה יכול לעזור להם לתרגל שימוש בכלי אוכל.

האם אתה יכול להגיש ביצים שלמות לילדך?

כן. ביצים שלמות הן מזון עתיר רכיבים תזונתיים המומלצים על ידי מומחי תזונה לילדים ומבוגרים כאחד. הם אפילו מומלצים כאחד המזונות הראשונים לתת לילדך. (3)

אבל כמו מזונות אחרים, הקפידו לבדוק סכנות חנק לפני שאתם נותנים אותם לתינוקכם. אתה יכול לחתוך אותו לגדלים המתאימים לגילם.

רופאי ילדים רבים ממליצים להציג לתינוקך ביצים קשות חלק אחד בכל פעם.

חלק החלמון קרמי יותר ויכול להיות קל יותר לילדך לאהוב. בנוסף, ייתכן שהחלק הלבן עשוי לעורר תגובה אלרגית.

למרות שזה יכול להיות בסדר לתת להם לאכול ביצה שלמה, אתה יכול לנסות להגיש את החלמון השמנתי יותר ביום הראשון שלהם עם פריט המזון הזה. חתוך אותו לחתיכות קטנות יותר לפני שתמסור אותן לתינוקך.

בארוחה הבאה שלהם או למחרת, אולי אתה יכול לנסות לתת להם חלבונים חתוכים לרצועות. לאחר מכן, נסה שילוב למחרת.

אבל הקפד לבדוק עם שלך רוֹפֵא יְלָדִים לפני מתן ביצים לתינוק שלך עבור פעם ראשונה .

מזונות אחרים להגשה עם ביצים ב-BLW

ביצים הן כל כך מגוונות שאפשר להגיש אותן עם מאכלים רבים ושונים.

אפשר להגיש ביצים כמנה עיקרית או מטבל, אבל אפשר גם להכין עם:

• בשר (טחון, טחון או פרוסות דקות)
• ירקות (תפוחי אדמה, פטריות, גזר, תרד, כרישה, אספרגוס וכו')
• עשבי תיבול (בזיליקום, פטרוזיליה, טרגון, עירית, טימין וכו')
• תבלינים (בצל, פפריקה עדינה, אבקת קארי, כמון וכו')
• דגנים
• לחם

על פי ה-AAP (האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים), אין הוראה ספציפית עבורך להציג מזון לילדך. (25)

אבל אתה צריך לוודא שאתה מספק להם מזונות שונים כדי לענות על צרכים תזונתיים שונים. הגשת ביצים עם זני מזון אחרים אלה יכולה לעזור לך להשיג זאת.

מזרני המשחק הטובים ביותר 2015

4 מתכוני ביצים קלים לנסות

ביצה קשה פשוטה

רכיבים

• ביצה אחת גדולה

הוראות הכנה

1. שמים את הביצה בסיר קטן.
2. הוסף מעט מים. רְתִיחָה.
3. כוונו את הטיימר ל-8-10 דקות לאחר שהמים רותחים.
4. מסירים מהאש ומצננים.
5. קלפו וחתכו לרצועות או לחתיכות המתאימות לגיל התינוק שלכם.

חביתת הביצה הראשונה של התינוק

רכיבים

• שתי ביצים
• 2 כפות מים
• 2 כפות שמן קוקוס
• 2 כפות רצועות ירקות או בשר מבושלות מראש

הוראות הכנה

• קורצים את הביצים, מוסיפים את המים וטורפים בקערה קטנה.
• יוצקים את השמן למחבת ומחממים (אש בינונית).
• מוסיפים את תערובת הביצים למחבת.
• מנמיכים את האש לבינוני-נמוך.
• לאחר שהתערובת מתייצבת, אתה יכול להוסיף את הבשר או הירקות המבושלים מראש בצד אחד.
• מקפלים את הביצה בעזרת מרית.
• אתה יכול גם להפוך אותו כדי לבשל את הצד השני.
• מצננים וחותכים לרצועות.

אפשרות נוספת היא לבשל את הביצה ללא הירקות או הבשר, ואז פשוט להגיש אותם יחד על מגש האוכל של תינוקך.

ביצה ואבוקדו על טוסט

אבוקדו הוא עוד אופציה מצוינת כמזון ראשון לגמילה מתינוקות.

רכיבים

• ביצה קשה אחת, קלופה
• חצי אבוקדו בשל
• פרוסות לחם (בחרו בלחם ללא גלוטן, אגוזים, סוכר או דבש)

הוראות הכנה

1. גרפו את האבוקדו.
2. מניחים אותו בקערה קטנה.
3. מרסק את זה.
4. לעשות את אותו הדבר לביצה קשה.
5. קח פרוסת לחם.
6. מורחים את האבוקדו והביצה המעוכים.
7. הרמת כוסית.

ודא שהטוסט התקרר לפני שנותנים אותו לילדך.

אתה יכול גם להשתמש בתוספות אחרות כדי לערבב עם טוסט הביצים שלך, כוללמחית פירות או ירקות.

כוסות ביצה ותרד

רכיבים

• שש ביצים
• 2 אונקיות חלב (חלב אם או פורמולה, אך לא לכלול אם לתינוק שלך יש אלרגיות לחלב)
• 1 כפית שמן קוקוס
• חופן תרד
• שש עגבניות שרי או עגבנייה אחת רגילה
• פלפל אדום אחד, טחון

הוראות הכנה

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
2. טורפים יחד את החלב והביצים עד לקבלת תערובת תפוחה.
3. מפזרים שמן על תבנית המאפינס.
4. יוצקים פנימה את תערובת הביצים, ממלאים חצי מכל חלק.
5. קוצצים את התרד, העגבניות והפלפל.
6. מסדרים את הירקות החתוכים בתבנית המאפינס.
7. אופים במשך 25 דקות.
8. מצננים לפני ההגשה.

אפשר להוסיף גם גבינה או תוספות אחרות.

הגישו לתינוקכם כוס אחת או שתיים מהמנה הזו. את השאר שמים בכלי אטום ומאחסנים במקרר. מנות ביצים יכולות להחזיק 3-4 ימים במקרר. (26)

כל שעליך לעשות הוא להכניס אותם לתנור כדי לחמם מחדש לארוחת בוקר קלה וחטיף.

הפניות

(1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4046529/

(2) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20920771/

(3) https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf

(4) https://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional/

(5) https://ods.od.nih.gov/factsheets/Phosphorus-Consumer/

(6) https://ods.od.nih.gov/factsheets/Riboflavin-Consumer/

(7) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5331551/

(8) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4404917/

(9) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566660/

(10) https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-Consumer/

(11) https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-Consumer/

(12) https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-Consumer/

(13) https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-d/art-20363792

(14) https://www.cdc.gov/salmonella/

(15) https://www.cdc.gov/foodsafety/communication/salmonella-and-eggs.html

(16) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7190072/

(17) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4586539/

(18) https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/eggs-nutrition/

(19) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6165023/

(20) https://acaai.org/allergies/allergic-conditions/food/egg/

(21) https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/egg-allergy/diagnosis-treatment/drc-20372119

(22) https://www.unlockfood.ca/en/Articles/Allergies-and-Intolerances/What-Do-I-Need-to-Know-About-Egg-Allergies.aspx

(23) https://universityhealthnews.com/daily/gluten-free-food-allergies/egg-intolerance-symptoms-treatment/

(24) http://www.rapleyweaning.com/assets/How_early_is_too_early.pdf

(25) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

(26) https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/what-you-need-know-about-egg-safety

שתף עם החברים שלך: