כריסי טייגן וג'ון לג'נד מדברים על מסורות החגים האהובות עליהם

באדיבות צ'קס

אני אישית אוהב תקופת החגים . יש משהו בבילוי עם האנשים שאני אוהב והיות נעים בבית איתם. קסם חג המולד זה הרבה בשבילי כאמא, אבל הבנתי אילו מסורות באמת עובדות עבורי ועבור משפחתי. וכפי שמתברר, סלבריטאים אינם שונים. היה לי העונג הגדול לשוחח עם ג'ון לג'נד וכריסי טייגן על מסורות החגים המשפחתיות שלהם, הכוללות להיכנס למטבח עם ילדיהם לונה ומיילס.

כמשפחה, הם אוהבים לבלות יחד בהכנת אוכל - כפי שמעידים רבים מהפוסטים שלהם ברשתות החברתיות. בישול עם ילדים צעירים הוא תמיד חוויה מהנה (אם כי מעוררת חרדה קלה). ג'ון לג'נד וכריסי טייגן אינם שונים כשמדובר בהתלהבות זהירה מבישול עם הקטנים שלהם. כפי שמציינת כריסי, חשוב להם ללמוד על כיריים חמות וסכינים חדות, אבל אתה לא רוצה שהם ישרפו על הכיריים החמות! אתה רוצה ללמד אותם כישורי סכין נכונים, אבל אז אתה עומד לעצור את נשימתך בזמן שהם מפגינים את כישוריהם. (לזכותם ייאמר שהם נתנו ללונה להשתמש בסכינים חדות. יש לי ילד בן 8 ואני לא כל כך סומך עליו.) לונה בת ה-5 אוהבת לחתוך תותים ועוד דברים פשוטים. כמו כל ילד קטן, גם היא אוהבת לפצח ביצים.

הייתי כל כך גאה כשהיא פיצחה את הביצה הראשונה שלה כמו שצריך, אמר ג'ון, ועיניו בורקות בזיכרון.

כריסי הסבירה למה להיכנס למטבח עם הילדים שלך זה חשוב, למרות שאנחנו קצת מתבאסים. מלבד היותך חווית קשר מהנה ומתן להם הערכה טובה יותר לאוכל, אתה מנצל חלקים אחרים במרחב המוח שלהם.

קמח הוא חוויה חושית לילדים, היא מציינת. זה כמו הדברים שהם עושים בבית הספר - הפחים והקופסאות החושיות האלה.

הכנת Chex Party Mix המיוחדת שלהם היא דרך נוספת להעניק לילדים את אותה חוויה חושית עם מינימום בלגן. לדברי ג'ון וכריסי, מיילס עדיין פזיז במטבח, אבל אפילו לו יש זמן טוב לחוות את המרקמים השונים בזמן שהם יוצרים. למרות שלמשפחה יש את הפטנט של Chex Party Mix שהם אוהבים, זה גם משהו שהם אוהבים להיות יצירתיים איתו! זה הקסם המובנה של דגני צ'קס. ג'ון וכריסי מעדיפים להשתמש בצ'קס תירס עבור התערובות שלהם, שאותן הם מתאימים אישית.

אם אנחנו מכינים אותם עבור החברים של לונה ואנחנו יודעים שאחד מהם אוהב מרשמלו, אז נוסיף מיני מרשמלו, אמרה כריסי על אהבתם להתאמה אישית. האהוב על ג'ון הוא שילוב של חמאת בוטנים ושוקולד, ששנינו הסכמנו שהוא שילוב הטעמים הטוב ביותר שקיים אי פעם בהיסטוריה של הטעמים.

התרחקנו מקניית מתנות לא אישיות לחברים שלנו לטובת הכנת מתנות, הסביר ג'ון. מבחינתם, זה כולל את שלהם מיקס מסיבה מותאם אישית של Chex .

אם אני אופה בשבילך, ככה אתה יודע שאני אוהב אותך, אמרה לי כריסי. אני בהחלט אוהב לאפות ויכול לחלוק את הרגשות שלה לגמרי. עבור כריסי, זו לא רק האהבה, אלא מחויבות הזמן שאפייה דורשת.

אני אוהבת לנקות תוך כדי, היא הסבירה, והוסיפה שמעקב אחר מתכון יכול לקחת שעות בגלל זה. אני מודה, הלוואי שיכולתי להיות חרוץ כל כך כשאני אופה, אבל כן שיתפתי טיפ שהבנתי בזמן אפיית חג ההודיה שלי. אם אתה מבצע את המדידה שלך על מגבת מטבח או כלים, אתה יכול בקלות רבה יותר לנער דברים כמו סוכר או תבלינים אחרים שנשפכו לתוך הכיור או האשפה. כריסי אכן חשבה שזו פריצה טובה, אז אני מקווה שהיא תשתמש בזה מתישהו ותחשוב עלי.

הדיבור על הטיפ שלי לניקוי חג ההודיה הוביל אותנו לדבר יותר על החג האחרון. חג ההודיה הוא כמו הסופרבול שלי, הסבירה כריסי - וילדה, אותו .

חג ההודיה בבית של ג'ון לג'נד וכריסי טייגן הוא שילוב של תרבויות כאשר כריסי מכינה את סוג הממרח שהיא אוהבת, אך משלבת גם את המתכונים המשפחתיים של ג'ון. כמוני, חג ההודיה מלא במאכלים האהובים עליה, אז היא יוצאת מכל הלב עם ארוחת ערב.

שמות מכשפים טובים

ובעוד חג ההודיה הוא היום של כריסי לזרוח, חג המולד הוא היום הגדול של ג'ון. כשגדל באוהיו, חג המולד היה יום לחגיגה. כל משפחת סטפנס מתכנסת, וזו באמת חגיגה של רוח החג, אבל גם בילוי ביחד כמשפחה. ג'ון דיבר בחום על החגים שחלפו כשכל משפחתו התאספה סביב הפסנתר ושרה שירי חג המולד. (כריסי מאשרת שזה באמת קורה, והיא נדהמה בפעם הראשונה שהיא הייתה עדה לזה.)

הכנתי את אלבום חג המולד שלי, 'A Legendary Christmas', כדי להזכיר לי את הזמנים ההם, הוא הסביר. האלבום, שילוב של קלאסיקות חג ומקוריות, מושלם ללבוש כשאתם מקשטים את העץ או מנגנים ברקע בזמן שאתם אופים עוגיות חג. מאז יציאתו, הוא בסיבוב קבוע בחג המולד בביתי. השיר האהוב עליי הוא Silver Bells, כלומר גַם אחד האהובים עליו. מבט מלא נפש על סטנדרט די בסיסי של חג, לג'נד אמר שהוא נתן לו תחושה יותר של בארי ווייט כדי לתבל אותו קצת, וזה בהחלט עובד.

מכיוון שחג המולד מתקרב במהירות, הייתי חייב לדעת מה עומד להיות על שולחן ארוחת חג המולד של כריסי טייגן.

ביף וולינגטון! אמרה בהתרגשות.

ביף וולינגטון נראה די מפואר, אבל כריסי מסבירה שהם לא קשים כמו שהם נראים, במיוחד אם אתה קונה בצק עלים מוכן מראש. היא גם סיפרה לי שוולינגטון הם דבר חדש עבורה במטבח, ולמרות שהם כל כך נוסטלגיים וישנים, הם בהחלט שווים את ההייפ. יש לי קציץ בשר וולינגטון בספר הבישול ( חשקים: כולם ביחד ) וזה ממש טעים. הייתי במשימה הזו לשלב מלית במתכון איכשהו ולכן במקום פירורי לחם רגילים אנו משתמשים במלית טחונה בתערובת קציצות הבשר - זה כל כך טעים לחגים. אני אפילו לא אוהב קציץ בשר, ו אני חושב שזה נשמע טעים

כשזה מגיע לבישול לחגים, או אפילו רק ביום שלישי רגיל, כריסי טייגן עוסקת במציאת דרכים להקל על הדברים. כשראיתי את ספר הבישול הראשון, ילדים טרום-ילדים זה כל כך מצחיק, היא אמרה. להפשיט טימין וכדומה, לקחת את הזמן לעשות את זה - לא, לטגן את הוונטונים שלך. אלוהים אדירים, הכל יצא מהחלון.

היא עושה את זה קצת יותר קל להתכונן ולעשות את כל הדברים האחרים בספר הזה כי היא יודעת מה זה להביא ילדים לעולם, מוסיף ג'ון.

נשמע שאנחנו רוצים לקבל הזמנה לביתם בעונת החגים הזו.

שתף עם החברים שלך: