CDC מזהירה מפני אכילת בצק עוגיות גולמי מכיוון שאין לנו דברים נחמדים

חֲדָשׁוֹת
צילום מקרוב של בצק עוגיות שוקולד

תמונה באמצעות סטלה / Getty Images

אין עוד בצק עוגיות גולמי, אומר ה- CDC

המרכזים לבקרת מחלות פשוט שם ומנסים לשמור עלינו בחיים ובטוב, ואמנם אנחנו מעריכים את זה לגמרי, אבל אנחנו גם קצת מבולבלים שהם היו צריכים להיות הרפתקאות לחג ולהתחנן שלא נאכל בצק עוגיות גולמי.

שמות ייחודיים לילדים

אֲנָחָה . לעזאזל, מדע. אתה תמיד צודק.

למרות שאנו יודעים שהם צודקים לחלוטין שצריכת בצק עוגיות גולמי עלולה להיות מסוכנת, עדיין קשה להפסיק לקחת את הטעמים הקטנים האלה של גן עדן לפני שהם נכנסים לתנור. הם מקבלים את מצוקתנו, אבל הם גם לא כאן על השטויות האכילות בצק המטופשות שלנו עם האזהרה החמורה שלהם.

כשאתה מכין בצק עוגיות תוצרת בית, תערובות עוגות או אפילו לחם, אתה עלול להתפתות לטעום ביס לפני שהוא מבושל לחלוטין, הם מזהירים בהצהרה חדשה . אך הימנע מהפיתוי הזה - אכילה או טעימה של מוצרים לא אפויים שמיועדים לבישול, כמו בצק או בלילה, עלולים לגרום לך לחלות.

בסדר, כך שיש להם סיבות ממש תקפות, ברור. הם ה- CDC ואני אישה בת 37 עם כל הזהירות והאיפוק של מפלצת העוגיות בכל מה שקשור למאפים, אז נלך עם המומחיות שלהם כאן. ביצים גולמיות, שמשולבות ברוב הבצקים והקלילות, יכולות להכיל סלמונלה שעלולה לגרום לשלשול, חום והתכווצויות בבטן. אצל אנשים עם מערכת חיסונית מוחלשת, קשישים ותינוקות זה יכול להיות הרבה יותר רציני.

למרבה הצער, ביצים אינן המרכיב היחיד שעלול לגרום לטיול חופשה קטן במיון - ה- CDC משמיע אזעקה גם על קמח גולמי, שיכול להכיל E. coli. בשנת 2016, התפרצות של זיהומי E. coli הקשורים לקמח גולמי גרמה ל 63 חולים, הם מזהירים. מוצרי קמח הם בעלי חיי מדף ארוכים ויכולים להיות בבתי אנשים לאורך זמן. אם יש לכם מוצרי קמח שהזכרתם בבית, זרקו אותם.

תסמיני E. coli יכולים לכלול שלשולים דמיים, התכווצויות קשות בקיבה והקאות.

חג שמח.

הם גם מזהירים שילדים יכולים לחלות סתם טיפול בצק גולמי, וכמובן, לאכול אותו. אם אתה נותן לילדים לשחק עם בצק לפעמים למלאכה או לשחק, שימו לב שה- CDC ממליץ על כך לחלוטין בשל הסיכונים הכרוכים בכך.

אם אתה כמוני ובכלל לא מוכן לוותר על השמחה שאכילת בצק עוגיות מביא, קח את הלב - גוגל מהירה מציגה מספר מתכוני בצק עוגיות אכילים שמציינים באמצעות קמח לכל מטרה שטופלה בחום (אז, לא גולמי) ובלי ביצים, דו. זה אומר שאתה יכול לקבל את העוגיה (הבצק) שלך ולאכול אותה גם בלי לחלות באלימות. או שזה, או להיות מרוצה מהמגוון האפוי במלואו, אשר אין תלונות שם, TBH.

למרות שההתרגשות שבאכילת כתם של בצק גולמי באמצע האפייה היא כמעט בלתי אפשרית לשכפול, אנחנו כנראה צריכים להתרחק ממסורת חג שיכולה לתת לנו (וגם לילדים שלנו) קקי נפץ והתקפי הקאות קשים.

אתה זוכה בזה, CDC.

פורמולה לתינוק ללא לקטוז

שתף עם החברים שלך: